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DÉTAILS

Vous avez sous les yeux la crème de la crème des siphons à mousses chaudes et froides, le plus professionnel de nos siphons. Entièrement composé d’inox, il passe au bain-marie jusqu’à 80°C et sa tête entourée d’une bande en silicone isolante protège vos mains de la chaleur pendant le dressage. À vous mousses de carottes légères comme l’air, chantilly subtilement sucrées et autres créations aériennes !

CARACTÉRISTIQUES

  • Résiste au bain-marie
  • Contenance 0.5L pour 6 à 8 portions (F49850)
  • Contenance 1L pour 12 à 16 portions (F49950)
  • Livré avec un mode d’emploi, 3 buses de décor, 1 goupillon et 1 porte-cartouche
  • Conforme à la norme AFNOR NF D21-901-2020.

CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

  • Notice et recettes incluses
  • Lavage d'un coup d'éponge

EN SAVOIR PLUS

MASTRAD, l’Art de l’utile depuis 1994

Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif. Depuis plus de 30 ans, nous mettons « l’art de l’utile » au service des cuisiniers, de tous les cuisiniers. Et cela n’est pas près de changer.

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